Los frutos de la madre tierra y del agua, que pasan o no por el fuego y vuelven a reecontrarnos con los elementos naturales así como los alimentos de origen animal, deben combinarse sana y sabiamente para lograr la armonía en cuerpo, mente y espíritu.

Pero sin excluir el disfrute ante los aromas y las texturas que debe experimentar el comensal cuando se acerca a una buena mesa, y da al anfitrión el placer de alhagar y reconfortar al visitante. Sin olvidar el vino. Ni el ambiente, la música, la compañía y, en el caso de El Santuario, el paisaje, pues asomarse a la noche desde La Vista es simplemente espectacular.

Sabores y sensaciones se unen en una amplia variedad de platillos internacionales a los que se les une un pequeño toque tradicional. En La Vista la contemplación de las aguas del lago, la música sublime y la chimenea colgante, contribuyen a la creación de un excepcional ambiente de relajación que estimula la ingesta de alimentos de forma tranquila, serena y relajada, cada vez más atípica en este mundo de agitación y comida rápida.

Para las parejas románticas, el restaurante La Vista tiene siempre disponible una mesa al pie de la chimenea, a media luz con velas.

Contamos con una extensa variedad de vinos, provenientes de distintas partes del mundo. Vinos mexicanos, chilenos, argentinos, franceses, alemanes, españoles, conforman las sugerencias de nuestra cava que se cambian constantemente, según la temporada

Cenas y eventos íntimos

Ninguna fantasía es imposible en la serenidad del paraíso en la montaña. Para quienes lo soliciten, en El Santuario ofrecemos la posibilidad de organizar eventos personalizados a la luz de antorchas, en alguno de los espacios disponibles donde casi cualquier deseo puede cumplirse. Como en secreto.

Menú Spa

Para quienes están hospedados con un paquete Spa y demandan especial atención en la conformación de sus alimentos, ponemos a sus disposición nuestro menú Spa, que permite creaciones especiales para el equilibrio de la salud y bienestar de quienes deben cuidar, por ejemplo, sus niveles de grasa y colesterol.

Servicio para eventos y convenciones