Les fruits de la Terre et de l'eau, qui passent ou non par le feu et reviennent nous faire nous retrouver avec les éléments naturels et d’origine animale, doivent être combinés sainement et sagement pour obtenir l'harmonie dans le corps, l'esprit et l'esprit.

Mais sans exclure le plaisir des arômes et des textures qui doit être expérimenté lorsque l’on s’approche d’un bonne table et donne à l’amphitryon la joie d’honorer et réconforter le visiteur. Sans oublier le vin. Ni l'atmosphère, la musique, la compagnie et, dans le cas de El Santuario, le paysage, En fait se pencher sur la nuit depuis La Vista est simplement spectaculaire.

Des saveurs et des sensations s’unissent dans une grande variété de plats internationaux auxquels est rajouté un petit plus traditionnel. Dans La Vista la contemplation des eaux du lac, la musique sublime et la cheminée crépitante contribuent à la création d'une atmosphère exceptionnelle de relaxation qui stimule la digestion de nourriture de façon calme, sereine et détendue, chaque fois de plus en plus rare dans ce monde d'agitation et de restauration rapide.

Pour les couples romantiques, le restaurant lLa Vista a toujours une table disponible à côté de la cheminée, avec la lumière tamisée des bougies.

Grand choix de vins en provenance de différentes régions du monde. Vins mexicains, chiliens, argentins, français, allemands, espagnols, font partie des suggestions de notre cave et changent constamment, suivant les saisons.

Dîners et événements intimes

Aucune fantaisie n'est impossible dans la sérénité du paradis de la montagne. Pour ceux qui le désirent, à El Santuario nous offrons la possibilité d'organiser des événements personnalisés à la lumière de torches,, dans certains des espaces disponibles où presque n'importe quel désir peut être accompli. Comme en secret.

Menu Spa

Pour les bénéficiaires du forfait Spa et qui exigent une attention particulière dans l’élaboration de leurs repas, nous mettons à leur disposition notre menu Spa, qui permet des créations spéciales pour l'équilibre de la santé et du bien-être de ceux qui doivent faire attention à leur diète, par exemple, pour les niveaux de graisse et de cholestérol.

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